中国现实版《牧场物语》的生活是怎样的？

　　我喜欢观察游戏中的马。前段时间我沉迷于《巫师3》的“血与酒”资料片，每当杰洛特一吹口哨，他的爱马“萝卜”就会马上赶到他面前，水里来火里去，随叫随到。而且“萝卜”从来不需要吃东西，貌似也不需要休息。每当这时候，我都不禁要感慨：“我们的那帮大爷有萝卜的一半省心就好了！”

嗯，省心的萝卜

　　没错，我家是养马的，经营一家马场，我们每天的工作就是照顾马匹的饮食起居，训练它们。有不少孩子来马场学骑马，我父亲和其他马术教练负责教他们。

　　不同于游戏，三次元的马需要悉心的照料才能保持良好的状态，才愿意和人的亲近。稍不注意、没伺候好这些大爷，他们就会搞出各种各样的状况。

　　马是一种比较胆小敏感，同时又很鸡贼的动物。它们有很多的小心思，比如马会通过骑手在背部的触感来判断这个人是老手还是初心者。

　　老手懂得用胯部迎合马奔跑时背部的起伏，做到人马一体，骑起来就稳。而新手有时就不能与马背部的起伏做到步调一致（也就是同步率不够），骑起来就会感觉颠簸。

老练的骑手

　　有些马一旦试出了自己背上是个生瓜蛋子，它就会更加故意的乱跑，企图让骑手摔下来——不得不说马真的有够腹黑。

马，很腹黑

　　所以初学者都需要教练寸步不离的教导。

　　游戏中的马往往是召之即来挥之即去，平时就把它扔在路边上吃吃草，很省心的样子。但是真正的良马都需要精心的照料才能保持健康与快乐。

　　首先马是不能只吃草的，还需要豆饼，燕麦，玉米等精饲料来补充营养和调节适口性。同时马对甜味情有独钟，就像《荒野大镖客》里马斯顿要给自己的马喂苹果一样，胡萝卜，瓜果，冰糖等甜食可以让它们心情愉悦，更好的配合训练。想要提升和一匹马的亲密度，没有什么比这些东西更好用了。

马，算是甜党吧……

　　马看上去很皮实，但其实它们娇贵得很，稍不注意卫生就会闹毛病。

　　大部分幻想着要做马术教练、从事“高大上”工作的年轻人，来到我们这里连第一关都坚持不过去，那就是保洁。每天一大早，教练们就要打理马厩，清扫马粪。随后就要将马一匹匹的牵到户外刷洗身体，预防各种蝇类、寄生虫。

　　有一次，半夜里马房来了紧急电话，一匹叫“巧克力”的马突然腹痛的站不起来了。我们连夜赶过去诊断，原来是巧克力吃多了陈旧的干草，加上它的胃肠一直不好，草团打结堵塞在了消化道中，也就是“结肠病”。这种病严重时会威胁到马的生命。

　　当时巧克力非常痛苦，在地上卧着不停地喘粗气。但这种时候越是卧倒，草团就越无法被排出，必须让它不停地走路，促进胃肠的蠕动。

　　我父亲蹲在地上不停地抚摸安慰巧克力，试了几次，巧克力终于坚持着站了起来。教练们陪着巧克力在小场地里不停地打圈。走了三个小时，巧克力终于排出了淤结的草团，而教练们也被蚊子蛰得一身全是包。

这位就是巧克力了

　　每匹马都有自己的性格，有的活泼，有的内向，有的暴躁，我们这儿还有个让人头疼的土霸王，它的名字叫大树，我们都尊称它为“树哥”。

　　树哥是一匹普通的国产马，是这里的元老，因为他的身形矮，背部宽，所以适合让刚刚接触马术的学员骑。可能是因为资格最老，其他所有马它都没放在眼里，虽然那些马的身价要比树哥贵几倍，甚至十几倍。动不动就在场地里攻击其他的马，经常偷懒耍赖不参加训练，不服管，吃的还特别的多…..奸懒馋滑它简直都占全了。

马场元老“大树”

突然想到葛大爷

　　有一次树哥可能心情不好，无缘无故把一个小学员从背上甩了下来。作为惩罚，它被关在马厩里，没有晚饭吃。看到其他马都有饭吃而自己竟然没有，树哥心情更加不好了，在马厩里尥蹶子，把墙踢出了两个窟窿……迫于树哥的淫威，饲养员还是给了它加量的晚饭。

　　总体而言，照顾马儿的生活很不轻松。只是这帮家伙天生有一副高贵优雅的仪态，相处久了，还会时不时对我们流露出一种亲昵信赖，叫人拿它们没办法。

听见没，高贵优雅点

　　除了马，这里最多的动物就是鸡。它们生活在葡萄园中一处林子里，环境优美，活动空间非常大。相比养鸡场里的同类，他们应该算是非常的幸福了。

　　但对于养鸡的我们，这可就没那么妙了。长时间近乎野生的生活让这群鸡对人非常的警惕，而且由于天天在开阔的场地内活动，他们的机动性也比一般的鸡强不少。甚至还有一部分奇行种习得了上树的本领，想抓他们非常的困难。

　　只要我一靠近，它们立刻上房的上房，上树的上树，剩下的就以近乎博尔特的速度在场地里奔跑。想赤手空拳抓住一只鸡，我可能要消耗掉三只鸡的能量……更可气的是每当我累得蹲在地上休息的时候，它们也都停下来，不远不近地看着我，嘲讽度满满。

此时和某个绿帽子少年心有戚戚然

　　不过正因为充足的运动量，加上天然的食物，这些鸡和它们产的蛋都格外的好吃。相信鸡们在被我追赶时一定感受到了我对它们澎湃的热爱之情，所以才跑得这么快。

　　像这样的地方，没有狗简直不正常吧。我们养了两只杰克罗素梗。它们是一对夫妻，丈夫叫嘚瑟（因为他真的很嘚瑟），妻子叫师太（因为她能管住很嘚瑟的嘚瑟）。

嘚瑟和师太

　　这种狗最早是为了猎狐而被培育出来的，身体强健，反应敏捷，机警勇敢，需要的活动量非常的大。嘚瑟和师太在这里过着相当狂野的生活。他们喜欢和马一起在场地里奔跑，喜欢在园子里游荡探险。他们可以在水库中连续游泳四个小时不上岸。

　　但狂野的生活是危险的。某天晚上嘚瑟满嘴是血地回来了，把我们吓得什么似的，后来发现他是咬了一只大刺猬才搞成这样……那次嘚瑟花了好久才治好伤。

　　嘚瑟、师太在和马一起跑的时候不知道躲着，总是贴着马一起跑，他俩都因此被踩断过腿。养伤期间他们就整天待在一起互相照顾，相濡以沫，如胶似漆，蜜里调油……

　　马场的园子里有常规的菜地，还有大片的葡萄园，种植一种专门用来酿酒的雷司令葡萄。

　　种葡萄真的是很累的活。每年冬天，都要及时将葡萄藤埋在地下，来年开春，又要小心的逐一将葡萄藤挖出来，然后再用绳子一条条的将葡萄藤绑在架子上。做这些工作的时候几乎全程都要蹲在地上。

　　等到葡萄穗长出来后，最绝望的工作就开始了——为了防止虫子和鸟类吃葡萄，也为了让葡萄保持美观。我们要出动所有人员给葡萄套袋。一穗葡萄一个袋子，全部都要靠人力来完。粒粒皆辛苦，说的就是这个。

　　葡萄熟了，摘下来，之后的酿酒工作也不轻松。我们采用的是比较原始，但非常安全、非常纯正的酿酒法：

1. 首先将坏掉的葡萄粒择掉，用高度白酒来冲洗葡萄；
2. 接着全靠手把葡萄粒捏碎，将葡萄肉，葡萄皮，葡萄籽一起放进坛子里；
3. 再加上冰糖，就可以封坛；
4. 之后，一切就交给时间了；
5. @舌尖上的中国（并没有）

　　这样酿出的酒丝毫没有市面上普通瓶装红酒的苦涩味和酸味，非常的香甜，喝过的都说好。这种偏原始的工艺出酒率不高，这酒一般就只在亲友聚会上喝，或是招待贵客。

　　马厩旁边有间小小的俱乐部，在这里能遇见不少性情中人。

　　大宏卖普洱茶，也喜欢茶，为了让我们知道什么叫“品”茶，送了我们好多的茶叶和茶壶。2014年他去了深圳，临行前他送我们三筒茶，嘱咐我们十年之后打开，他会回来和我们一起喝。每次他回来看我们的时候，父亲和他都会一起喝得烂醉。

茶叶和茶壶是大宏送的

　　小杨玩儿文玩。我认识他之后才知道他竟然是我的高中同学。他每次来马场都带一堆物件，供其他客人们赏玩，俨然把我们这儿当成了他做生意的场子。小杨本来在医院工作，后来辞了职，专心研究文玩。他看文玩的神气常常让我佩服，能这么喜欢一个东西真好啊。

　　可惜我一直对文玩提不起兴趣……

小杨送的文玩

　　老王喜欢热闹，经常拉着一箱子食材来马场露天烧烤，和我们聚餐。他是专业的俄餐师傅，开过几次饭店都倒闭了，最后到了这个城市，开一间小饭店卖烤串，算是定了下来。

　　在俱乐部的外廊，老王和我们一起边撸串边胡侃，说他店里哪个客人特别混蛋啊，到半夜也不走，还调戏女服务员什么的。问起他之前的故事，老王就更是滔滔不绝，男人到了某个时候，他本身就成了故事。

正在烤串的老王

　　在老王店里有个专门的位子是留给我们的。

　　来马场的人里，论玩儿心大的，京总算一个，明明都一把年纪了。京总在这儿的湖边修了一个码头，买了摩托艇和一辆水陆两用车，经常在湖里骑着玩，但技术不精，会把自己掉进湖里。我们说年轻人都没有他这么疯狂。他说这是他小时候就想干的事，到现在才真正干成。

京总的摩托艇

　　有时候骑完摩托艇，京总会在湖边钓鱼，就听他操着山东口音说：“这湖里这么多鱼，为啥俺就是钓不上来呢？”

　　还有问吗？鱼早就被摩托艇吓跑了呗。